Zacznijmy od tego, czym nie jest. Otóż nie jest tym, co powszechnie uważamy. Kupowany przez nas proszek to pozostałość po procesie uzyskiwania masła kakaowego, dodatkowo poddawany procesom chemicznym zmierzającym do przedłużenia jego trwałości oraz rozpuszczania w wodzie lub mleku.
Kakao tradycyjne zaś to produkt pochodzący bezpośrednio z ziaren kakao, zawierający teobrominę (łagodniejszą wersję kofeiny, odpowiednią, a przynajmniej nieszkodliwą dla dzieci), naturalny tłuszcz kakaowy (to przeszło 50% naturalnego ziarna), przeciwutleniacze — głównie procyjanidyny, które neutralizują wolne rodniki i mogą zmniejszać przewlekłe stany zapalne w organizmie (więcej), jak też wiele innych mikroelementów, których brakuje w sproszkowanym kakao.

Z wszystkich wymienionych powyżej powodów. A ponadto to wspaniały sposób spędzania wspólnego czasu i. co zapewniamy na warsztatach, uczenie się starej kultury i historii Meksyku.

Nie – jeśli tylko zachowasz kilka podstawowych zasad i przepisy, których nauczymy Cię na naszych warsztatach.

Tradycyjne kakao ma swoje korzenie w kulturze prekolumbijskiego Meksyku, gdzie było traktowane jako napój o charakterze sakralnym i społecznym. Było używane podczas ceremonii oraz jako symbol bogactwa i duchowości.

Naturalne, tradycyjne kakao jest produktem minimalnie przetworzonym, bez dodatków chemicznych czy cukrów. Zazwyczaj jest bezpieczne dla większości alergików, lecz osoby z alergią na kakao lub problemy zdrowotne powinny skonsultować się z lekarzem.

Podczas warsztatów poznasz historię i kulturę tradycyjnego kakao, nauczysz się jego przygotowywania według starożytnych metod oraz weźmiesz udział w rytuale picia kakao. Warsztaty są interaktywne i prowadzone w kameralnej atmosferze, co sprzyja wymianie doświadczeń.

Wystarczy przyjść z otwartym umysłem i pozytywną energią. Wszystkie potrzebne materiały i składniki są zapewnione. Polecamy wygodne ubranie i chęć poznawania nowych smaków i ceremonii.

Tak, możemy dodatkowo lub całkowicie prowadzić warsztaty w języku angielskim, ewentualne dodatkowe zmiany lub prośby w tym zakresie prosimy zgłaszać w trakcie rejestracji na zajęcie lub oddzielnie e-mailem lub telefonem.

Oczywiście! Vouchery prezentowe to wspaniały pomysł na prezent. Można je kupić na określoną datę lub jako voucher otwarty, ważny przez 12 miesięcy od daty zakupu.

Tak, można anulować rezerwację do 4 dni przed warsztatami z pełnym zwrotem kosztów. W przypadku anulacji w krótszym terminie, zwracamy 50% wpłaconej kwoty.

Tak, oczywiście! Istnieje możliwość przeprowadzenia warsztatów w wybranym przez Ciebie miejscu. Prosimy o wcześniejszy kontakt i rezerwację terminu, abyśmy mogli wszystko odpowiednio przygotować. Warsztaty mobilne wymagają wcześniejszego ustalenia szczegółów dotyczących logistyki oraz niezbędnych materiałów. Chętnie dostosujemy się do Twoich potrzeb i zapewnimy wyjątkowe doświadczenie w tradycyjnym stylu kakao.